櫻花雪茸
源起
珍稀高貴的櫻花雪茸是由林俊義博士(農業試驗所前所長)以櫻花鋸木屑混和其他有機養份為介質，結合工研院AI智慧全環控溫室系統栽培成功，並順利量產和行銷。
介紹
潔白的櫻花雪茸，形似富貴又美麗的牡丹，風味獨特，脆嫩爽口，色、香、味、形俱佳，令饕客在享用時倍感驚豔與滿足，故常被高檔餐廳選用料理成精緻佳餚。
簡易烹飪
將櫻花雪茸剝成絲狀或片狀，烹煮2至3分鐘即可食用。 無論清炒、乾煎、燒烤、氣炸、川燙、煮湯或煮火鍋，皆極為美味可口。例如：用來清炒高麗菜、花椰菜或煮絲瓜湯、味噌湯等，尤其是加入火鍋內燙熟，更是鮮甜爽口。
安心食品
AI智慧全環控溫室系統栽培， 整株現採後即迅速冷藏配送，鎖住鮮度和水份，讓消費者安心食用。
紅顏草莓
介紹
紅顏草莓是日本頂級的草莓品種之一，產期自12月上旬至隔年4月中旬。外觀鮮紅明亮，宛若紅寶石，味道比其他品種的草莓更加芬芳濃郁，外表觸感紥實，口感細緻多汁，甜酸合度且略帶香檳葡萄的香氣，多層次感的豐富芳味，令人一吃驚豔，回味無窮。
安心食品
AI智慧全環控溫室系統種植，現採後即迅速冷藏配送，鎖住鮮度和水份，讓消費者安心食用。
〈紅顏草莓相關報導〉
智慧溫室讓草莓產量增三倍：
＊已遷址至霧峰農場，其設備與上述報導所述相同。
＊位置：台中市霧峰區新厝路643號後方農場。